Dania mięsne

Kotlet schabowy z młodą kapustą

młoda kapusta / schab z kością smażony na smalcu / ziemniaki w mundurkach z koperkiem /
33.00 zł

Polędwiczka wieprzowa z sosem grzybowym

borowiki / Polędwiczka sous-vide / ziemniaki pieczone z rozmarynem /
37.00 zł

Pierś z kurczaka z sosem jogurtowym na szpinaku

frytki z batatów / Kurczak sous-vide marynowany w jogurcie / sos czosnkowy / szpinak /
35.00 zł

Stek z polędwicy wołowej

fasolka szparagowa / grzyby leśne / olej truflowy / polska polędwica wołowa / ziemniaki z rozmarynem /
69.00 zł

Żeberka Pieczone

marynata z dodatkiem Bourbonu / ziemniak z pieca z bekonem /
37.00 zł

Pierś z kaczki z sosem wiśniowym

Pierś z kaczki sezonowana w soli morskiej / puree ziemniaczane / sos wiśniowy /
46.00 zł